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國立高雄餐旅大學智慧餐飲店

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商家介紹/ Introduction

「一席中廚宴，百味台灣情」
以中式料理為主軸，融合台式熱炒、港式經典與特色小吃，透過一道道熱騰騰的佳餚，帶大家感受台灣多元且富有人情味的飲食文化。

從台式炒麵、蔥爆花枝鱔魚等熱炒料理，到蜜汁叉燒皇、港式豉油雞、乾炒牛河與避風塘大蝦，呈現豐富的餐桌風味；再搭配刈包、鹹酥雞等經典小吃，喚起記憶中熟悉的台灣味。

飯後來一份港式西多士、芋頭西米露或花生捲冰淇淋，為這一餐添上甜蜜。不論日常用餐或好友相聚，都能在飯菜飄香與談笑之間，感受美食的溫度，留下值得回味的記憶。

關於我們/ About Us

高雄市小港區松和路1號 078060505

營業時間

星期一： 08:00 ~ 17:00
星期二： 08:00 ~ 17:00
星期三： 08:00 ~ 17:00
星期四： 08:00 ~ 17:00
星期五： 08:00 ~ 17:00

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國立高雄餐旅大學智慧餐飲店

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常見問答

國立高雄餐旅大學是一所以餐旅專業教育為特色的大學，主要培育餐飲、旅館、旅遊、航空、休閒及相關產業人才，並重視專業實務能力與國際化發展。
高餐大的特色是強調理論與實務並重，透過實務課程、產業實習、海外實習及產學合作，讓學生在就學期間就能累積餐旅產業的實際經驗。
高餐大的學習領域以餐旅產業為核心，包含餐飲、旅館、旅遊、航空、休閒及相關管理與服務專業，培養學生進入餐旅及服務產業所需要的專業能力。
國立高雄餐旅大學於1992年成立籌備處，1995年成立國立高雄餐旅管理專科學校，之後歷經改制，並於2010年正式更名為國立高雄餐旅大學。
高餐大以「人文化、專業化、企業化、國際化」為重要辦學理念，致力培育具備服務精神、專業能力、創新思維及國際視野的餐旅人才。
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